Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Bra och hållbar mat för alla: En analys om hur Axfoods hållbarhetskommunikation tar sig i uttryck i Willys och Hemköps butikskommunikation och hur det relaterar till konsumenters uppfattningar.
Stockholms universitet, Humanistiska fakulteten, Institutionen för mediestudier, JMK.
Stockholms universitet, Humanistiska fakulteten, Institutionen för mediestudier, JMK.
2018 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
Abstract [sv]

Denna kandidatuppsats ämnar att undersöka livsmedelskoncernen Axfoods hållbarhetskommunikation, hur det tar sig i uttryck i Willys och Hemköps butikskommunikation samt hur denna kommunikation mottas av Willys respektive Hemköps konsumenter. Uppsatsen lägger även fokus på relationen mellan pris och hållbarhet, samt dess potentiella inflytande på nivån av trovärdighet i hållbarhetskommunikationen. Studien består av tre olika metoder; en fältstudie, en kvantitativ enkät och en kvalitativ intervju tillsammans med Axfoods hållbarhetsansvarig, Åsa Domeij samt hållbarhetskommunikatör, Ida Käll. Studiens resultat har analyserats utifrån teorier som berör trovärdighet, Corporate Social Marketing, Corporate Cause Promotions, Conscientious Consumerism, Dominant Paradigm och Newcombs triangulära kommunikationsmodell (ABX).

Slutsatserna belyser en problematik i att kunna på ett trovärdigt sätt kommunicera hållbarhet vilket försvåras ytterligare i kombination med att ett varumärke gör anspråk på att vara lågt pris. Resultatet visar även att konsumenter tenderar att prioritera hållbarhet även om de uttrycker en viss priskänslighet till dessa produkter. Detta innebär stora möjligheter för livsmedelskedjor att arbeta med att göra hållbara alternativ tillgängliga för samtliga konsumenter med hjälp av en enhetlig och trovärdig kommunikation.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2018. , s. 74
Nyckelord [sv]
Hållbarhetskommunikation, Kommunikation, Hållbarhet, Livsmedel, Pris, Trovärdighet, Corporate Social Marketing, Corporate Cause Promotions, Conscientious Consumerism, Axfood, Willys, Hemköp.
Nationell ämneskategori
Medie- och kommunikationsvetenskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:su:diva-152089OAI: oai:DiVA.org:su-152089DiVA, id: diva2:1177209
Handledare
Examinatorer
Tillgänglig från: 2018-04-24 Skapad: 2018-01-24 Senast uppdaterad: 2018-04-24Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Av organisationen
JMK
Medie- och kommunikationsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 15 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf