Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Painting the Town Red: pubs, restaurants and young adults' drinking cultures in the Nordic countries
Stockholms universitet, Samhällsvetenskapliga fakulteten, Centrum för socialvetenskaplig alkohol- och drogforskning (SoRAD).
Stockholms universitet, Samhällsvetenskapliga fakulteten, Centrum för socialvetenskaplig alkohol- och drogforskning (SoRAD).ORCID-id: 0000-0003-2473-6330
2008 (Engelska)Samlingsverk (redaktörskap) (Övrigt vetenskapligt)
Abstract [sv]

Pubar och restauranger utgör viktiga arenor för det sociala livet och under de senaste decennierna har pub- och restaurangkulturen i de nordiska länderna expanderat. I städerna finns det ett stort utbud av pubar och nattklubbar och flera av dem försöker locka till sig unga vuxna, vilka utgör den största kundgruppen för pubarna och restaurangerna i dag.

I denna antologi studeras restauranglivet ur flera olika synvinklar. Artiklarna diskuterar det offentliga drickandets historia i de nordiska länderna; de visar hur media har presenterat restauranger och pubar i Norge och Sverige och de ger en inblick i unga vuxnas dryckesvanor och -kulturer i de största städerna i Norden. Andra frågor som behandlas är hur väl lokala förebyggande alkoholprogram fungerat i Danmark, Finland och Sverige samt hur drickandet på allmänna platser hänger ihop med våld i Island.

Resultaten pekar på att unga vuxna dricker för att berusa sig i samtliga nordiska länder men det finns ändå skillnader gällande graden av berusning, binge drinking och hur myndigheterna ser på de unga vuxnas dryckeskultur.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Helsinki: Nordic Centre for Alcohol and Drug Research (NAD) , 2008. , s. 317
Serie
NAD publication, ISSN 0359-7024 ; 51
Nationell ämneskategori
Sociologi
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:su:diva-18386ISBN: 978-951-53-3143-4 (tryckt)OAI: oai:DiVA.org:su-18386DiVA, id: diva2:184909
Tillgänglig från: 2009-01-25 Skapad: 2009-01-25 Senast uppdaterad: 2022-02-25Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Person

Olsson, BörjeTörrönen, Jukka

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Olsson, BörjeTörrönen, Jukka
Av organisationen
Centrum för socialvetenskaplig alkohol- och drogforskning (SoRAD)
Sociologi

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

isbn
urn-nbn

Altmetricpoäng

isbn
urn-nbn
Totalt: 338 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf