Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Äta för att lära?: - pedagogers uppfattning om sambandet mellan mat och koncentration i förskola och skola.
Stockholm University, Faculty of Social Sciences, Specialpedagogiska institutionen.
Stockholm University, Faculty of Social Sciences, Specialpedagogiska institutionen.
Responsible organisation
2008 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
Eat to learn? : - educationalists understanding of food and concentration in pre-school and school. (English)
Abstract [sv]

Syftet med detta arbete är att undersöka vilken uppfattning pedagoger i förskola och skola har om sambandet mellan mat och koncentration. Anser de att mat har en betydelse för barns förmåga att delta i de verksamheter de befinner sig i? För att barn och vuxna skall orka vara delaktiga i sociala sammanhang och kunna vara koncentrerade krävs en näringsriktig kost. Vi har därför sökt att få fram vad som betraktas vara en näringsriktig måltid för barn. Genom enkätundersökning, intervju, observation samt litteraturstudier har vi försökt att få fram svar på dessa frågor. Vi berör skolmatens historia och politiken kring hur det kom sig att barn överhuvudtaget skall serveras mat i de verksamheter de befinner sig i. Vi har försökt se bortanför det psykomedicinska paradigmet för att förklara vissa orsaker till koncentrationsvårigheter.

The purpose with this work is to examine how the pedagogy personnel in pre-school and school thinks about the connection between food and concentration. Do they believe that food has meaning for the children’s ability to participate in the educational programs they attend in? The strength children and adults need to have, for the ability to participate in social interaction, demands good nourishing food. Therefore we have tried to find answers to what a nutritious meal is for children. Trough questionnaire, interview, observation and litterateur studies we have tried to find answers to these questions. We discuss the history of the school-meal and the politics surrounding the question why children should be served food in the educational programs they attend in. We have tried to look beyond the psycho medical paradigm to explain some causes to behavior problem.

Place, publisher, year, edition, pages
2008. , 58 p.
Keyword [en]
Food, pre-school, school, attention deficits, “a school for all”, pedagogic meals.
Keyword [sv]
Mat, förskola, skola, koncentrationssvårigheter, en skola för alla, pedagogiska måltider.
National Category
Pedagogical Work
Identifiers
URN: urn:nbn:se:su:diva-8097OAI: oai:DiVA.org:su-8097DiVA: diva2:199563
Presentation
2008-05-29
Uppsok
samhälle/juridik
Supervisors
Examiners
Available from: 2008-06-23 Created: 2008-06-23Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(310 kB)1216 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 310 kBChecksum SHA-1
ae84a05db55127893064124cd76e1ba09abf063a00c5daa453dff6753cce982d5b5c2bba
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Pedagogical Work

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 1216 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 1279 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf