Change search
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link
Försämringsuttryck på finska: En undersökning av hur uttryck för organiska produkters försämringsprocess väljs i finska
Stockholm University, Faculty of Humanities, Department of Linguistics, General Linguistics.
2013 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Studien syftade till att hitta kategorier till hur olika organiska produkters försämringsprocess beskrivs och hur försämringsuttrycken väljs på finska. Med hjälp av korpusar och ordböcker togs kombinationer av försämringsuttryck och deras subjekt fram samt beskrivningar på de olika uttrycken och deras etymologi. Resultatet blev att många av försämringsuttrycken går att använda med många olika organiska produkter (som mädäntyä ’ruttna’, som både kan användas med köttprodukter och frukter), medan användningen av andra försämringsuttryck kan vara väldigt begränsade och produktkategoriinterna och alltså bara går att användas med en viss organisk produkt (som eltaantua ’härskna’, som bara kan användas med fettprodukter). Alla försämringsuttrycken beskrev en skillnad i någon eller några parametrar – smak, lukt, utseende, konsistens osv., men en gemensam nämnare som alla försämringsuttrycken hade var att de alltid beskriver en skillnad i utseende.

Abstract [en]

The study aimed to find categories for deterioration verbs and other expressions that describe the deterioration of organic products, by looking at and comparing which verb takes which subject. The methods used in this study were mainly corpora and dictionaries for describing the deterioration verbs and expressions, and to find combinations of deterioration expressions and their subjects where the deterioration expressions are used in. The result was that some of the deterioration expressions can be used with many different organic products (for example mädäntyä ’rotten’, can both be used with meat products and with fruits) while other deterioration expressions only can be used with one organic product (for example eltaantua ‘to become/turn rancid’ can only be used with fat products such as oils and nuts). All of the deterioration expressions described a change in one or more parameters – a change in taste, smell, appearance or texture etc., but one common denominator was that they always described a difference in apperance.

Place, publisher, year, edition, pages
2013. , 42 p.
Keyword [en]
Meaning, Finnish, deterioration, categorization, food, organic, verbs
Keyword [sv]
Betydelse, finska, försämring, kategorisering, mat, organisk, verb
National Category
General Language Studies and Linguistics
Identifiers
URN: urn:nbn:se:su:diva-97624OAI: oai:DiVA.org:su-97624DiVA: diva2:679655
Supervisors
Examiners
Available from: 2013-12-18 Created: 2013-12-16 Last updated: 2014-04-11Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text

By organisation
General Linguistics
General Language Studies and Linguistics

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

Total: 29 hits
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link