Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Har vinexperter bättre luktsinnesförmågor än noviser?
Stockholm University, Faculty of Social Sciences, Department of Psychology.
2014 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Luktsinnet är komplext och innefattar många olika psykologiska aspekter, varav de fyra mest studerade är förmågan att känna svaga lukter (detektion), känna skillnad på olika lukter (diskrimination), para ihop lukter med dess namn (identifikation) samt att utan ledtrådar säga vad det är man luktar på (namngivning). Syftet med denna studie är att undersöka huruvida vinexperters luktförmåga, genom sin utbildning och träning har fått bättre olfaktoriska förmågor. Vinexperterna (n = 15) jämfördes med icke-experter, noviser, (n = 29) i ett standardiserat lukttest, TDI, som innefattade detektion, diskriminering, identifikation och namngivning, och undersöktes om vinexperterna har en generellt bättre luktkänslighet än noviserna. Resultatet visar att experterna presterade bättre på tröskeltestet och diskrimineringstestet än noviserna. Däremot var det ingen skillnad mellan grupperna på att namnge och identifiera lukter. Sammanfattningsvis visade denna studie att vinexperter troligtvis har genom sin utbildning, förvärvat sensoriska fördelar i förmågan att känna svaga lukter och även  att kunna diskriminera lukter från varandra.

Place, publisher, year, edition, pages
2014. , 17 p.
National Category
Psychology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:su:diva-105702OAI: oai:DiVA.org:su-105702DiVA: diva2:730663
Presentation
2014-06-04, 14:00
Supervisors
Examiners
Available from: 2014-09-15 Created: 2014-06-29 Last updated: 2014-09-15Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(323 kB)94 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 323 kBChecksum SHA-512
572643a9154dc938e0b8e0017bffea98af10d7c3fa0c8eb29a9e2c382a81e266877d28f79f496000e16d1ddbe3381fec266d5eabe2f0fcc7df5fa34e611894ae
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Psychology
Psychology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 94 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 101 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf